Mujer en Rosa

 Ingredientes: - 200 ml de leche - 1 huevo - 10 cucharadas de mantequilla - 25 gr. de levadura fresca - 350 gr. de harina de espelta - 150 gr. de harina de fuerza - 1 cucharada de azúcar - 1 pizca de sal Elaboración: - En un bol disolver la levadura en la leche templada. Incorporar el huevo y batirlo junto con la mantequilla, la sal y el azúcar. - Añadir las harinas y mezclar. - Cubrir con un paño y dejar reposar 2 ó 3 horas hasta que doble el tamaño. - Untar un molde con mantequilla y harina espolvoreada. - Incorporar la masa, tapar  y dejar reposar 1/2 hora más. - Hornear a 180º durante 1/2 hora. - Desmoldar nada más salir del horno.                                                             ¡¡Y este es el resultado!!                               ...

 Según un estudio presentado este jueves por el Ministerio de Igualdad, cuatro de cada diez la han vivido durante más de 40 años y el 27%, entre 20 y 30 El informe se basa en una muestra de 245 mujeres y su objetivo es poner el foco en la doble discriminación e invisibilidad que enfrentan El 60% revelan haber sufrido violencia económica: de ellas, cuatro de cada diez señalaron que él se apropiaba de su dinero. La mayor parte de las mujeres mayores de 65 años que han sido víctimas de la violencia de género (un 67%) lo han sido durante más de 20 años: cuatro de cada diez durante más de 40 y el 27% entre 20 y 30. Lo revela un estudio reciente presentado este jueves por el Ministerio de la Presidencia, Relaciones con las Cortes e Igualdad, que ha celebrado la jornada de conmemoración del 15º aniversario de la Ley Integral contra la Violencia de Género.  El informe se ha basado en una muestra de 245 mujeres usuarias del Servicio Telefónico de Atención y Protección para víctimas de ...

El momento en que abres los ojos apenas unos minutos antes de que suene la alarma no es una simple coincidencia ni un golpe de suerte, sino el resultado de un proceso fisiológico extremadamente preciso que ocurre en el interior del organismo. El cuerpo humano se rige por el ritmo circadiano, un reloj biológico interno que coordina los ciclos de sueño y vigilia para asegurar que el despertar no sea un evento brusco, sino una transición gradual y preparada. Mientras una persona duerme profundamente, su cerebro continúa trabajando para anticipar el inicio del día, guiado por una serie de señales hormonales y neuronales que comienzan a activarse mucho antes de que se produzca el primer estímulo consciente. Una de las piezas clave en este mecanismo es el cortisol, una hormona frecuentemente asociada al estrés, pero que en las primeras horas de la mañana cumple la función vital de preparar al cuerpo para la actividad física y mental. Este proceso se origina en el hipotálamo, una región cereb...

 ¿Qué es el Agotamiento Neuroinmune Pos-Esfuerzo (ANPE)? (Agotamiento Neuroinmune Pos-Esfuerzo (ANPE) también llamado Malestar Pos-Esfuerzo o Exacerbación de los Síntomas Pos-Esfuerzo (Post-Exertional Neuroimmune Exhaustion (PENE), (Post-Exertional Malaise (PEM) o (Post-Exertional Symptoms Exacerbation (PESE), en inglés)) Aunque es más conocido por Malestar Post Esfuerzo, los Criterios diagnósticos de Consenso Internacional de 2011 (CCI 2011) llaman al síntoma cardinal y de obligado cumplimiento para el diagnóstico de la Encefalomielitis Miálgica: Agotamiento Neuroinmune Pos-Esfuerzo (ANPE). Se trata de un deterioro físico y mental/cognitivo después de cualquier tipo de actividad que exceda el límite de tolerancia del individuo, incluidas las actividades positivas y felices como una reunión social, asistir a un curso o leer un libro.  Se define como una respuesta anormal a cantidades mínimas de esfuerzo (o actividad) físico y/o cognitivo. Según la severidad de la enfermedad, p...

  Enlace de mi libro "Entre la sombra y la luz" Vivir con COVID Persistente    https://www.amazon.com/stores/Rosa-Marco/author/B09G45JJNJ?ref=ap_rdr&shoppingPortalEnabled=true&ccs_id=f09b145d-8608-4b69-ad8b-6c8fba7f5be4

 El COVID persistente (Long COVID) ha sido uno de los factores más importantes asociados a disautonomía adquirida desde 2020. Muchas personas que antes estaban sanas desarrollaron alteraciones en el sistema nervioso autónomo (SNA) y en el sistema inmunológico después de la infección. El mecanismo no es único; parece ser una combinación de varios procesos. ¿Cómo el COVID persistente puede desregular el SNA y el sistema inmune? 1. Inflamación persistente Después de la infección por COVID‑19 algunas personas mantienen una inflamación de bajo grado durante meses. Esto puede afectar:  • el cerebro  • el nervio vago  • el tronco encefálico  • los barorreceptores Cuando estas estructuras se alteran, el SNA puede perder su regulación normal. Consecuencias frecuentes:  • taquicardia  • intolerancia ortostática  • fatiga extrema  • mareos En muchos casos aparece el Síndrome de taquicardia ortostática postural. 2. Autoanticuerpos contra el sistema autón...

Aquí os presento a Luna, una afectada de Covid Persistente, que nos cuenta su vivencia a través de la música.  Podéis escuchar su canción en este enlace 👇   https://youtu.be/_-uWnJECiWU?si=5F2rvx7Pw9P4GmSy   Este es el enlace de mi libro "Entre la sombra y la luz"  Vivir con COVID Persistente 👇 https://www.amazon.com/author/rosa_marco